lão hóa não kiêng ăn kiêng

Bài viết trên blog của khách ngày đến từ Tiến sĩ Devika Garg, bằng tiến sĩ khoa học thần kinh mới của Đại học Quốc gia Singapore, với niềm đam mê mang khoa học phức tạp đến với công chúng theo những cách đơn giản và hấp dẫn. Cô có sở thích làm thơ, Âm nhạc, cách thức sáng tạo của các tế bào thần kinh để tạo ra các hành vi phức tạp của động vật, và cách tuyệt vời làm thế nào toàn bộ sinh vật xuất hiện từ các tế bào đơn lẻ. Bạn có thể theo dõi blog Truy tìm Silver Lines của cô ấy đây hoặc kết nối với cô ấy thông qua LinkedIn.

Tiệc. Nhanh. Tiệc: Nó có thể giúp bạn sống sắc nét và sống lâu hơn?

Ăn ít chủ yếu liên quan đến chế độ giảm cân. Nhưng nghiên cứu mới cho chúng ta biết rằng chế độ ăn uống nhất định cũng có thể liên quan đến cuộc sống lâu hơn và bộ não sắc nét hơn! Ở đây, một cái nhìn sâu hơn về nó.

Lão hóa là không thể tránh khỏi!

Đến với sự kìm kẹp với sự lão hóa khiến hầu hết chúng ta không thoải mái. Tôi đang dần tiến về phía 30 dấu, và tôi đã quan tâm đến nó. Tôi muốn làm theo các cài đặt trước phù hợp cho lão hóa khỏe mạnh, và tôi biết rằng tôi không phải là người duy nhất có những mối quan tâm này. Tổng thị phần cho tất cả các loại sản phẩm chống lão hóa đã được dự kiến ​​sẽ đạt được một con số khổng lồ $345.8 tỷ bởi 2018: ai cũng muốn già một cách duyên dáng, và bằng mọi cách có thể.

Lão hóa ảnh hưởng đến mọi khía cạnh của chức năng cơ thể và là một yếu tố nguy cơ chính đối với một số bệnh - bởi vì khả năng phòng vệ của một cơ thể lão hóa thấp hơn. Chức năng nhận thức đặc biệt suy giảm theo tuổi tác và lão hóa có liên quan mạnh mẽ đến các rối loạn thoái hóa thần kinh như mất trí nhớ, Bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson. Để giúp giữ những điều kiện này tại vịnh, các can thiệp trì hoãn lão hóa và kéo dài tuổi thọ và tuổi thọ liên tục nằm dưới máy quét nghiên cứu.

Sự khởi đầu của chế độ ăn kiêng chống lão hóa

Đó là vào những năm 1930 khi mối liên hệ giữa quá trình trao đổi chất và tuổi thọ được đưa ra ánh sáng - những con chuột phải tuân theo chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt hàng ngày đã được phát hiện là trì hoãn bệnh khởi phát và tuổi thọ dài hơn trong nghiên cứu tiên phong của Clive McCay. Nghiên cứu sâu hơn về sự xuất hiện này đã dẫn đến việc phát hiện ra rằng tỷ lệ trao đổi chất cao hơn tương quan với việc tăng chi tiêu năng lượng của cơ thể, Điều này dẫn đến sự hao mòn nhanh hơn của nó, do đó rút ngắn tuổi thọ.

Chúng ta càng ăn, cơ thể chúng ta càng phải làm việc nhiều hơn, vì vậy họ mệt mỏi nhanh hơn.

Dựa trên thông tin này, các nhà khoa học đang khám phá những cách mới để làm chậm quá trình trao đổi chất bằng cách điều chỉnh lượng thức ăn để giúp tăng tuổi thọ khỏe mạnh và trì hoãn bệnh tật. Hạn chế calo và nhịn ăn gián đoạn là hai chế độ ăn kiêng chống lão hóa như vậy.

Hạn chế calo (CR) đề cập đến chế độ ăn kiêng liên tục, ăn lượng thức ăn được kiểm soát mà không gây ra thâm hụt chất dinh dưỡng.

liên tục nhịn ăn (NẾU) liên quan đến một thời gian ngắn nhịn ăn, theo sau là một cửa sổ ngắn hơn về lượng thức ăn. Ví dụ, ăn trong cửa sổ 8 giờ và ăn chay 16 giờ, hoặc nhịn ăn ngày thay thế. Nếu kết hợp với lượng calo thấp hơn, nó rõ ràng cũng dẫn đến giảm cân.

Nhịn ăn gián đoạn hoặc hạn chế calo: chọn cái nào?

Trong khi CR đã được nói đến trong một thời gian dài, đã có một sự bùng nổ gần đây về số lượng sách ăn kiêng khuyến nghị NẾU bao gồm ‘Ăn Ngừng Ăn, Diet Chế độ ăn kiêng 8 giờ, 'Các 5:2 Chế độ ăn', và Warrior Chiến binh ăn kiêng, chỉ để một vài cái tên. Chúng khuyến nghị các thay đổi nhỏ từ nhau trong thời gian nhịn ăn và cho ăn. Nhưng trước khi áp dụng bất kỳ chế độ ăn kiêng mới nào vào lối sống của chúng ta, chúng ta cần kiểm tra chặt chẽ khoa học đằng sau chúng.

CR liên tục đã được chứng minh là trì hoãn sự lão hóa nhiều như 40% ở động vật thí nghiệm nhỏ đa dạng như ruồi giấm, giun, và loài gặm nhấm, nhưng chỉ có bằng chứng lẻ tẻ cho người và linh trưởng không phải người. Tuy nhiên, một nghiên cứu CR gần đây trên khỉ rakesus được công bố đầu năm nay đã báo cáo một sự cải thiện đáng kể trong sự sống còn liên quan đến lão hóa cũng như bệnh tật. Nhưng điều quan trọng là chế độ ăn kiêng hạn chế ~ 30% đã được sử dụng trong nghiên cứu này, khó duy trì tự nguyện ở người và có thể gây hại, đặt một dấu hỏi lớn cho CR.

Tin tốt là IF dường như hoạt động tốt hơn CR vì trì hoãn lão hóa với ít hoặc không có tác dụng phụ, làm cho nó một kế hoạch chế độ ăn uống ưa thích, bởi vì nó đòi hỏi nhiều lợi ích mà không cần phải nhịn ăn liên tục. Phòng thí nghiệm Mark Mattson sườn tại Viện Lão hóa Quốc gia đã đi tiên phong trong nghiên cứu gần đây về việc nhịn ăn gián đoạn trong các mô hình gặm nhấm. Họ đã tìm thấy nó

kéo dài tuổi thọ và sức khỏe,
bảo vệ chống lại thiệt hại đột quỵ,
ngăn chặn thâm hụt động cơ liên quan đến Parkinson và
làm chậm thiệt hại nhận thức trong mô hình chuột của bệnh Alzheimer
cải thiện trí nhớ và tinh thần

Tin xấu là đã có rất nhiều nghiên cứu có hệ thống về IF ở người – hầu hết bằng chứng là giai thoại. Tuy nhiên, một điều quan trọng và đầy hứa hẹn mẩu thông tin ủng hộ IF hơn CR là nhịn ăn 24 giờ ở người không ảnh hưởng xấu đến lượng đường trong máu, nhận thức hoặc khối lượng cơ bắp, chỉ ra rằng việc nhịn ăn định kỳ không có vẻ như có tác động có hại liên quan đến CR4 dài hạn.

liên tục nhịn ăn: làm thế nào nó hoạt động?

Nhịn ăn không liên tục gây ra một dạng căng thẳng có lợi nhẹ trong cơ thể giúp tăng cường cơ chế bảo vệ cơ thể.. Nó giống như tập thể dục cơ thể Máy móc xử lý căng thẳng với căng thẳng nhẹ trong thời gian nhịn ăn, làm tăng khả năng xử lý các tác nhân gây bệnh lớn hơn. Gần giống như cách vắc-xin tạo ra miễn dịch.

Căng thẳng nhẹ này cũng giúp tăng cường sự nhạy bén về tinh thần, đặc biệt là học tập và trí nhớ - khi cơ thể đói, bộ não làm việc cực kỳ chăm chỉ để tìm kiếm thức ăn, mà về cơ bản là tập thể dục não. Những người đã thử IF cũng báo cáo nhận thức tăng.

Điều đáng chú ý là nhiều tôn giáo hỗ trợ việc nhịn ăn thường xuyên để chữa lành cơ thể. Trong thực tế, Jainism từ lâu đã đề xuất chỉ ăn giữa bình minh và hoàng hôn, mà về cơ bản là nhịn ăn gián đoạn. Ý tưởng cũ về việc ngừng ăn 4 giờ trước khi ngủ cũng ủng hộ lối sống tương tự.

Nhìn chung, Dường như việc nhịn ăn không liên tục có thể đáng để bắn để làm thông minh và làm chậm lão hóa, miễn là nó được kết hợp với một kế hoạch thực phẩm giàu dinh dưỡng lành mạnh.

tín dụng hình ảnh: Pixabay

Hãy cho chúng tôi biết nếu bạn đã cố gắng nhịn ăn gián đoạn!

 

Bài Có kiêng ăn cải thiện thị lực tinh thần và giúp bạn sống lâu hơn? xuất hiện đầu tiên trên Sức khỏe não của bạn.

Đọc thêm về vấn đề này tại yourbrainhealth.com.au.

Để lại phiếu bầu của bạn

0 điểm
upvote downvote

Tổng số phiếu: 0

upvotes: 0

upvotes tỷ lệ phần trăm: 0.000000%

downvotes: 0

downvotes tỷ lệ phần trăm: 0.000000%